Probios – Farro Monococco “Farro Piccolo” Natura Toscana

Probios – Farro Monococco “Farro Piccolo” Natura Toscana

2,10 

Il Triticum monococcum o farro piccolo è il tipo di farro più anticamente coltivato. Per la sua scarsa resa a livello agricolo è stato sostituito nel corso del tempo con varietà più resistenti e produttive. Negli ultimi anni in alcune zone di Italia e anche in Toscana è stata ripresa la sua coltivazione per le caratteristiche peculiari a livello nutrizionale. Nella coltivazione viene seguito un ciclo di rotazioni annuali per mantenere un giusto equilibrio nel terreno.

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Descrizione prodotto

CONSIGLI

Necessita di un breve ammollo di 2 ore e cuoce in 30 minuti circa.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Formato

400gr

Marca

Probios

Caratteristiche

100% Bio, Qualità italiana